Chủ Nhật, 31 tháng 12, 2000

Chế độ ăn cho người mỡ máu cao

Bố tôi năm nay 60 tuổi, đi khám sức khỏe bị phát hiện mỡ máu cao làm tôi rất lo lắng. Nghe nói bệnh này ngoài việc tuân thủ chỉ định bác sĩ thì chế độ ăn và sinh hoạt cũng rất hữu ích để giảm thiểu bệnh. Xin bác sĩ giải đáp giúp tôi!

Hà An(Tuyên Quang)

Máu nhiễm mỡ hay còn gọi là mỡ máu cao, rối loạn lipid máu là do một số thành phần mỡ trong máu vượt quá chỉ số bình thường. Khi bị máu nhiễm mỡ rất có khả năng làm ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ, trong đó gây bệnh vào tim mạch là đáng sợ nhất.

Mỡ máu cao có thể liên quan mật thiết với chính sách dinh dưỡng hàng ngày không hợp lý hoặc 1 số yếu tố có nguy cơ làm tăng mỡ máu. Những người ăn nhiều mỡ, lòng, phủ tạng động vật, lòng đỏ trứng, sữa toàn phần, bơ, tôm, thịt đỏ (thịt trâu, bò, chó…), da gà, da vịt, thực phẩm chứa nhiều chất trans fat như các loại thực phẩm chiên rán (thịt, cá, quẩy, bánh ngọt...), đặc biệt chiên rán với loại dầu, mỡ đã dùng nhiều lần; nghiện rượu, bia hoặc béo phì sẽ có nguy cơ nâng cao mỡ máu. Vì vậy, mẹ nên hạn chế ăn các loại thực phẩm như đã nói trên.

Nếu người béo (thừa cân thì nên có chế độ giảm béo bằng cách tăng cường vận động cơ thể như tập thể dục, ăn giảm calo (giảm chất bột, thịt, mỡ…). Nếu không bị nâng cao huyết áp, sức khỏe tốt, có thể tập 1 số môn thể dục nặng như đi bộ với tốc độ nhanh, chạy tốc độ vừa phải với một độ dài vài ba trăm mét hoặc đạp xe đạp… Với người nghiện thuốc lá, bia, rượu, cần dùng giảm dần để đi tới bỏ hẳn.

Những người mỡ máu cao như mẹ bạn nên khám bệnh định kì ở một cơ sở y tế nhất định để nhân thể việc theo dõi và điều trị.

BS. Văn Bàng

0 nhận xét:

Đăng nhận xét